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食品配料表中有三聚磷酸钠还能正常食用吗?

发布者:川东化工发布时间:2022-05-05浏览次数:

  食品是指各种供人食用或者饮用的成品和原料,食品安全就是事关每个家庭、每个人的重大基本民生问题。我国食品添加剂行业起步较晚,但发展十分迅速。食品加工加三聚磷酸钠是为了改良产品的品质,提供更优质的产品。

  

  食品添加剂对于改善食品的色香味、提高食品的营养价值以及延长食品保质期等诸多方面,都发挥着重要作用。一方面,食品添加剂大大促进了食品工业的发展,并被誉为现代食品工业的灵魂。另一方面,食品添加剂的滥用及行业的不规范给食品安全带来的问题也越来越多地引起了广大消费者的关注。

  

  三聚磷酸钠在食品添加剂中用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的添加剂。常常在食品加工过程中改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的。

  

  因此,食品加工添加食品级三聚磷酸钠必须符合以下原则:

  

  ①添加食品三聚磷酸钠不能破坏食品的营养素,不能影响食品的质量及风味。

  

  ②添加食品三聚磷酸钠不得掩盖腐败变质食品的缺陷。

  

  ③添加食品三聚磷酸钠使用方便安全,符合相应的质量指标,不产生有毒有害物质。

  

  ④添加食品三聚磷酸钠不得超范围、超量添加。

  

  在配料表中大家可能会常常看见三聚磷酸钠的身影,食品级三聚磷酸钠是食品工业中研发比较活跃,发展较好的食品添加剂。

  

  但是,任何东西吃多了都会有副作用,比如大米,比如大家所知的盐来说,如果一个人每天摄入一斤盐,两斤,得高血压的概率会加大,所以基于以上考量,三聚磷酸钠的添加剂也是做过无数次实验,国家标准就会限制食品中的添加量,层层把关,这样你还担心食品添加剂安全吗?

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